Unsere Erfolge
Anerkannte Exzellenz in der deutschen Kulinarik
Anerkannte Exzellenz in der deutschen Kulinarik
Unsere Rezepte wurden in das "Internationale Kochbuch der Deutschen Küche" aufgenommen. Expansion unserer Services in drei weitere deutsche Städte.
Erweiterung unseres Teams auf 8 Vollzeit-Mitarbeiter. Launch unserer Online-Kochkurse mit über 1.000 Teilnehmern im ersten Jahr.
Auszeichnung mit der Goldmedaille für herausragende Innovation in der deutschen Küche beim Nationalen Kochwettbewerb.
Veröffentlichung unseres Kochbuchs "Deutsche Hauptgerichte Modern", das Platz 1 der deutschen Kochbuch-Charts erreichte.
Meilenstein von 500 entwickelten Rezepten erreicht. Eröffnung unseres eigenen Kochstudios in Dorsten.
Erfolgreiche Umstellung auf digitale Beratung während der Pandemie. Launch unserer ersten Online-Plattform für Rezepte.
Offizielle Zertifizierung durch den Deutschen Kochverband für außergewöhnliche Qualität in der Rezeptentwicklung.
Entwicklung einer kompletten Speisekarte für eine führende deutsche Hotelkette mit 25 Standorten.
Start unserer Kochworkshops und Schulungen für Gastronomiebetriebe. Erste Medienauftritte in regionalen Kochsendungen.
Klaus Müller gründet Play Combo mit der Vision, authentische deutsche Rezepte zu bewahren und zu modernisieren.
Nationaler Kochwettbewerb Deutschland
Ausgezeichnet für herausragende Innovation in der deutschen Küche und die Entwicklung authentischer, moderner Rezepte.
Deutsche Kochbuch Charts
Unser Kochbuch "Deutsche Hauptgerichte Modern" erreichte Platz 1 und verkaufte sich über 50.000 Mal.
Deutscher Kochverband e.V.
Zertifizierung für außergewöhnliche Qualität in der Rezeptentwicklung und kulinarischen Beratung.
Fachmagazin "Deutsche Küche"
Auszeichnung für innovative Ansätze in der Modernisierung traditioneller deutscher Kochkunst.
IHK Nordrhein-Westfalen
Anerkennung für exzellente Ausbildungsqualität und Förderung junger Talente in der Gastronomie.
Green Cooking Initiative
Auszeichnung für nachhaltigen Umgang mit regionalen Zutaten und umweltbewusste Rezeptentwicklung.
"Play Combo hat unsere Speisekarte revolutioniert. Die entwickelten Rezepte sind authentisch deutsch und trotzdem modern. Unsere Gäste sind begeistert!"
"Die Kochkurse bei Play Combo haben mein Verständnis für die deutsche Küche völlig verändert. Professionell, lehrreich und mit viel Leidenschaft vermittelt."
"Als Catering-Unternehmen waren wir auf der Suche nach authentischen deutschen Rezepten. Play Combo hat uns perfekt beraten und maßgeschneiderte Lösungen entwickelt."
Unser Erfolg motiviert uns, noch größere Ziele zu erreichen. Bis 2027 planen wir: