Unser Expertenteam
Leidenschaftliche Köche und Rezeptentwickler mit jahrelanger Erfahrung
Leidenschaftliche Köche und Rezeptentwickler mit jahrelanger Erfahrung
Gründer & Chefkoch
15+ Jahre Erfahrung
Klaus Müller gründete Play Combo im Jahr 2014 mit der Vision, die deutsche Kochkunst zu bewahren und weiterzuentwickeln. Mit über 15 Jahren Erfahrung in der Haute Cuisine hat er sich auf traditionelle deutsche Hauptgerichte spezialisiert und mehrere Auszeichnungen erhalten.
Leitende Rezeptentwicklerin
8+ Jahre Erfahrung
Anna ist unsere Expertin für die Modernisierung klassischer deutscher Rezepte. Sie verbindet traditionelle Kochtechniken mit zeitgemäßen Ernährungstrends und entwickelt gesunde Varianten beliebter Gerichte.
Direktkontakt: [email protected]
Sous Chef & Ausbilder
12+ Jahre Erfahrung
Michael ist unser Spezialist für regionale deutsche Küche und leitet unsere Kochkurse und Workshops. Seine innovative Herangehensweise an traditionelle Zubereitungsmethoden macht ihn zu einem gefragten Ausbilder.
Direktkontakt: [email protected]
Qualitätsmanagerin
6+ Jahre Erfahrung
Sarah überwacht die Qualitätssicherung all unserer Rezepte und Dienstleistungen. Mit ihrem Hintergrund in der Lebensmitteltechnologie stellt sie sicher, dass alle unsere Standards eingehalten werden.
Direktkontakt: [email protected]
Kundenberater
10+ Jahre Erfahrung
Thomas ist unser erfahrener Kundenberater, der Restaurants und Catering-Unternehmen bei der Optimierung ihrer Speisekarten unterstützt. Seine Expertise in der Gastronomie macht ihn zum idealen Ansprechpartner für Geschäftskunden.
Direktkontakt: [email protected]
Bei Play Combo glauben wir, dass großartige Küche durch Teamwork entsteht. Jedes Mitglied unseres Teams bringt einzigartige Fähigkeiten und Erfahrungen mit, die zusammen eine perfekte Symphonie der Aromen schaffen.
Unsere gemeinsamen Werte:
Sind Sie ein leidenschaftlicher Koch oder Rezeptentwickler? Wir sind immer auf der Suche nach talentierten Persönlichkeiten, die unsere Mission teilen, die deutsche Küche zu fördern und weiterzuentwickeln.